Agent de restauration en alternance (H/F) COLMAR (68000)

Secteur d'activité : Hôtellerie - Restauration / Tourisme / Animation.

Localisation : Haut-Rhin | COLMAR

Rémunération : Salaire en fonction de la grille de salaire alternance.

L'AFPA de COLMAR propose la formation en alternance d'Agent de restauration : soit en contrat de professionnalisation soit en contrat d'apprentissage pour obtenir un titre professionnel d'Agent de restauration de niveau 3 (CAP-BEP).La formation débute le 09/10/2023 et dure 12 mois. Afin de contribuer à la qualité du service et à l'accueil du client au sein de l'entreprise, vous effectuerez la réception des matières premières et réaliserez les premiers traitements des produits alimentaires. Vous assemblerez et accommoderez diverses gammes de produits. Vous dresserez, en les valorisant, les hors-d'œuvre, les desserts et les préparations de type « snacking ». Vous assurerez l'agencement de la salle à manger, l'approvisionnement des différents comptoirs et le service des plats chauds, réalisation des grillades, remettre en température des préparations culinaires élaborées à l'avance. Vous accueillez les clients, distribuez les plats de restauration self-service. Nettoyage des ustensiles...