Rappel de morbier dans le Haut-Rhin en raison d'une contamination à la listeria
4 janvier 2024 à 16h52 - Modifié : 8 janvier 2024 à 7h10 par Anne-Sophie Martin
Un morbier de la fromagerie Arnaud vendu à Wintzenheim fait l’objet d’un rappel.
Crédit : @wikipedia
Un morbier de la fromagerie Arnaud vendu en décembre 2023 en Alsace dans le supermarché Leclerc de Wintzenheim (Haut-Rhin) fait l’objet d’un rappel sur le site Rappel Conso.
En raison d'une contamination à la listeria, le fromage rappelé est nommé Morbier Juramorbier Lait cru, il a été commercialisé entre le 9 et le 21 décembre dans le magasin Leclerc de Wintzenheim. Il a été signalé par le producteur qui a lancé ce rappel sanitaire après des contrôles.
Les lots rappelés sont les suivants sur le site Rappel Conso : -GTIN 02053730 Lot 139295 Date limite de consommation entre le 19/12/2023 et le 31/12/2023 -GTIN 02053120 Lot 139295 Date limite de consommation entre le 19/12/2023 et le 31/12/2023 -GTIN 02553730 Lot 139295 Date limite de consommation entre le 19/12/2023 et le 31/12/2023 -GTIN 02553120 Lot 139295 Date limite de consommation entre le 19/12/2023 et le 31/12/2023
Ce fromage morbier était vendu en libre-service et au rayon traditionnel à la coupe.
Les autorités sanitaires précisent : "Les personnes qui auraient consommé ce fromage et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines."
19 lots de fromages morbier, vendus par la fromagerie Monts et Terroirs, basée à Poligny dans le Jura, et fabriqués par la Route des Terroirs, avaient également été rappelés le 13 décembre 2023.
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