Tourisme estival, effet JO : Salpa Restauration recrute 30 personnes à Strasbourg

3 juillet 2024 à 16h46 - Modifié : 4 juillet 2024 à 7h43 par Anne-Sophie Martin

Cédric Klein-Jochem, DG de Salpa Restauration est l'invité de "C Votre Emploi"

Crédit : capture @BFMAlsace

La saison touristique estivale va bientôt battre son plein avec plus de 2 millions de touristes à Strasbourg. Les restaurateurs renforcent leurs équipes et espèrent profiter de l’effet Jeux olympiques dès la mi-juillet. Le groupe Salpa Restauration propose 30 postes à pourvoir dans ses 8 établissements à Strasbourg.

Retrouvez en vidéo l’interview de Cédric Klein-Jochem, directeur général du groupe Salpa Restauration.

Comment le tourisme estival et l’effet JO dynamisent l'activité des restaurants et leurs emplois à Strasbourg ? Comment attirer vers les métiers de la restauration ? Quel est l'apport de la main d'œuvre étrangère dans les restaurants ? Que représentent les pourboires pour un serveur ? Cédric Klein-Jochem, directeur général du groupe Salpa Restauration, répond à nos questions dans l'émission "C Votre Emploi"du 2 juillet 2024 sur BFM Alsace.


Salpa Restauration, appartient à la famille Burrus. Le groupe compte 200 salariés et 8 restaurants principalement à Strasbourg, dont 3 tables étoilées (Au Crocodile, 1741, Le Relais de la Poste) et des winstubs historiques comme Chez Yvonne.


Salpa Restauration recrute actuellement 30 personnes en CDI.


Voici les principaux postes à pourvoir chez Salpa Restauration :



  • Chef de rang

  • Chef de partie

  • Commis de cuisine

  • Réceptionniste

  • Conseiller de vente


Voici les principaux établissements du groupe Salpa qui recrutent :



  • Au Crocodile (Strasbourg)

  • 1741 (Strasbourg)

  • Le Relais de la Poste (La Wantzenau)

  • Aux Armes de Strasbourg (Strasbourg)

  • Chez Yvonne (Strasbourg)

  • Le Saint Sépulcre (Strasbourg)

  • Le Tire-Bouchon (Strasbourg)

  • La Vignette (Strasbourg)

  • Maison Mésange (Strasbourg)


Si vous souhaitez postuler, envoyez votre CV à  l'adresse mail : emploi@salpa-restauration.fr


Les 3 bons plans de l'emploi 


Un job dating à la rentrée chez Lilly


Lilly France ouvre les portes de son site de production de médicaments injectables à Fegersheim, ce sera les 6 et 7 septembre pour un job dating.


Lilly est à la recherche de conducteurs et conductrices de lignes automatisées. 


Pour participer à ce job dating, il faut envoyer votre CV à produisonsdemain@lilly.com, avant le 15 août 2024.


Les entreprises alsaciennes recrutent au Parc des Princes


On en avait déjà parlé il y a quelques mois dans "C Votre Emploi".


Les entreprises peuvent élargir leur périmètre de recrutement et participer le 19 septembre à un job dating "Bien en Alsace" à Paris au Parc des Princes. Ce job dating est en partenariat avec l’ADIRA. C’est 3 500 euros pour une entreprise pour avoir son stand au Parc des Princes.


Les entreprises peuvent encore s’inscrire à ce job dating. Pour les sociétés intéressées, écrivez à l'adresse mail : contact@loffredemploi.fr


Enedis recrute


Enedis, entreprise de distribution d'électricité et gestionnaire du réseau électrique, recrute des technicien(ne)s polyvalent(e)s, en alternance ou en CDI. 


Il est demandé des aptitudes pour le travail en hauteur, être titulaire du permis B et accepter d'effectuer une astreinte une semaine par mois (soir et week-end en cas d'urgence)


Enedis organise une réunion d'information le 9 juillet sur son site à Sausheim. Si vous êtes intéressé, inscrivez-vous sur le site de France Travail.