Le Casino Barrière de Niederbronn recherche un Maître d'Hôtel en CDI

Secteur d'activité : Hôtellerie - Restauration / Tourisme / Animation.

Localisation : Bas-Rhin | Niederbronn Les Bains

Rémunération : Rémunération Selon Profil

- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe "sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie"

- Etre capable d’animer le briefing journalier des équipes en début de service

- Savoir évoluer derrière un bar et être capable d'élaborer les préparations qui sont commandées

- Être force de vente en collant au plus près des attentes des clients.

- Conseiller les clients en vous appuyant sur vos connaissances produits et métiers.
- Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises
- Savoir tenir un rang, de l’accueil à l’encaissement.

- Superviser le travail des commis
- Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion
- S'assurer du niveau de satisfaction de la clientèle
- Veiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du restaurant, vous serez le garant de la bonne tenue de la caisse.

- Gérer les réclamations clients dans le cadre défini par votre manager