Le nouveau Spätzle bar de Strasbourg

Une nouvelle adresse a ouvert ses portes rue des frères à Strasbourg : le Spätzle bar. Vous l’aurez compris tout tourne autour des fameuses pâtes alsaciennes ! Vous pourrez les choisir avec plusieurs sauces : champignons, munster, poulet… ou tout simplement nature ou avec des lardons. Bref le Spätzle est roi. Nos collègues qui ont testé nous ont d’ailleurs même dit qu’on se croirait chez mamema !

L'avis de Marine

Un drôle de concept, plutôt intéressant, tu peux commander ta boxe Spätzle nature en y ajoutant le goût que tu souhaites, j'ai choisi d'ajouter du poulet et du persil. Ça donne un bon petit goût de plat préparé maison. C'est pratique pour les étudiants du quartier avec la formule étudiante à 9 euros pour un repas sur le pouce, ça change du traditionnel sandwich.

L'avis de Morgane

L'idée est géniale car locale. La box est généreuse et on compose notre box à notre goût. J'ai pris les spaezles sauce champignons avec lardons et persil. Les spaetzle sont bons, la sauce peut-être un peu fade à mon goût. Bon plan pour les étudiants avec leur menu spécial. En revanche, pour ceux qui ne seraient pas étudiants, le rapport qualité prix est moyen. 6 euros la box spaetzle nature +3 euros la sauce +1 euros les lardons. On a quand même le droit d'ajouter persil oignons frits ou parmesan sans supplément.

L'avis d'Amandine

Pas évident de le trouver… c’est encore la devanture de l’ancien magasin… mais finalement on l’a repéré grâce au menu à l’extérieur. C’est tout petit, c’est à emporter. Il y a un partenariat avec les bars de la place du Marché-Gayot, pour s’y asseoir avec ta box, à condition de prendre une boisson. La box est à 6,50€ au départ puis il faut rajouter des sauces, etc. Avec une sauce munster (pas assez forte à mon goût), j’en ai eu pour 9€. Après on n’a pas trop su si les spätzle étaient faits maison ou non. Pour les étudiants, ça peut être pratique et intéressant : il y a une formule spéciale.

Et si vous avez le ventre qui parle, sachez que l'influenceuse strasbourgeoise Poopi Blh sera notre invitée ce mardi 21 mars dans On Est Tous Debout, 6h-10h sur Top Music.

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