Gaëtan Roussel vous reçoit au resto à Strasbourg

30 août 2019 à 16h52 - Modifié : 10 mai 2021 à 10h53 par Anne-Sophie Martin

TOP MUSIC
Opération Toque-Toque avec Gaëtan Roussel

C'est Gaëtan Roussel qui vient vous servir ce soir ! C'est le principe de l'opération Toque-Toque, ce sont deux chefs en cuisine, dont une personnalité. Pour cette première à Strasbourg, ce sera le chanteur Gaëtan Roussel qui sera aux commandes du restaurant le Colbert aux côtés du chef officiel Romain Creutzmeyer. 

Le temps d'une soirée, l'artiste invité compose le menu en compagnie du chef, et accueillera les convives en salle.

Pour cette première soirée Toque-Toque à Strasbourg, le jeudi 26 septembre, l'artiste invité est le musicien et chanteur Gaëtan Roussel.

L'artiste a suggéré pour cette soirée un menu associé à la poire :

-bisque de homard et ses billes de poire

-hachis parmentier de canard au poires et son mesclun

-clafoutis au poire

Gaëtan Roussel lance à Romain Creutzmeyer le défi d'interpréter à sa manière cette partition culinaire.

Le tarif des soirées Toque-Toque chez Colbert a été fixé à 40€ (55€ en

accord mets/vins).

Réservations à partir du mardi 3 septembre sur la page Facebook Toque Toque Strasbourg.