Manger du fromage permettrait de vivre plus longtemps
28 octobre 2019 à 11h32 - Modifié : 10 mai 2021 à 10h54 par Rédaction
Une bonne raclette bien coulante ...
Si vous culpabilisez devant une assiette de fromages car vous vous dites que c'est gras et mauvais pour votre silhouette, bonne nouvelle : vous avez tort ! Découvrez pourquoi manger du fromage serait bon pour votre santé.
Ce sont des chercheurs de l'Université A&M du Texas qui ont mis en lumière les bienfaits du fromage sur l'organisme. Surtout... les vieux fromages comme le Comté, le Morbier, les différents Bries, etc
Ces délicieux fromages permettent de prolonger l'espérance de vie et lutter contre le cancer. C'est grâce à l'un de leurs composants appelé "la spermidine" qui permet d'empêcher la dégénérescence des tissus et la multiplication des cellules malades.
Par ailleurs, suite à des tests en laboratoire, il s'est avéré que les souris ayant reçu une dose régulière de spermidine ont vu leur espérance de vie allongée d'environ 25% ce qui est loin d'être négligeable. À l'échelle humaine, cela correspondrait à atteindre une espérance de vie de 100 ans contre 81 ans actuellement.
Qui nous invite pour une soirée raclette ?