L’info Junior - vendredi 2 septembre 2022

Sommaire :

• C’est la rentrée ! Et à la cantine, les tarifs vont augmenter dans certaines villes.
• Un Alsacien fait partie de la nouvelle édition de The Voice Kids.
• Le Pfifferdaj a lieu dimanche à Ribeauvillé.

Avec la rentrée scolaire, il y a aussi la réouverture des périscolaires et des cantines. Dans certaines villes, tes parents vont payer un peu plus cher car toutes les matières premières, tout ce qu’il faut pour faire un repas, sont devenues plus chères.

En parlant de repas, deux produits alsaciens sont actuellement de saison : la choucroute nouvelle que tu peux déguster avec de la viande ou avec du poisson, mais aussi la pomme de terre nouvelle ! Manger des fruits et des légumes de saison, c’est bon pour toi et pour la planète.

Cette semaine ont débuté les vendanges en Alsace. Les vendanges, c’est quand les viticulteurs ou les vignerons coupent les raisins. Après un long travail en cave, ce raisin va devenir du vin. A consommer bien sûr avec modération. Tu sais que l’alcool est dangereux pour la santé.

Je ne sais pas toi, mais moi je n’aime pas trop les desserts… c’est souvent trop sucré. Le cuisinier alsacien Nicolas Rieffel s’est associé à la pâtisserie Gross et ensemble ils ont crée