On parle bio depuis 20 ans à Obernai
13 septembre 2023 à 6h00 - Modifié : 14 septembre 2023 à 11h11 par Celine Rinckel
Le bio s'est démocratisé en vingt ans
Crédit : BiObernai / page Facebook
Le salon BiObernai s’installe comme chaque année depuis deux décennies à Obernai, les 15, 16 et 17 septembre. Cette édition anniversaire permettra de revenir sur les fondamentaux de l’évènement : respect de la terre, nature, transmission, solidarité, partages et rencontres.
BiObernai se résume en une idée simple : « Le salon de l’agriculture bio, de la Terre et des Hommes ». L’idée pouvait paraître loufoque il y a vingt ans (quoi que...), elle est aujourd’hui solidement ancrée dans la conviction de nombreux Alsaciens. Que voit-on à BiObernai ? De nouveaux modes de vie, mais aussi du bio « au quotidien » (250 exposants et 100 animations), des espaces de coopération, d’échanges et de co-création. Il y aura aussi des jeunes entreprises qui se lancent dans l’écologie ou le bio, par exemple des cosmétiques, des peintures, des luminaires, des huiles, de la paille, de l’osier, etc.
Place aux pros
Nouveauté cette année : « BiObernai PRO ». Il s’agira d’un forum proposé dans la salle des fêtes d’Obernai, tous les jours de 11h à 17h (gratuit, sur inscription en ligne). Les organisateurs, par la voix de Maurice Meyer, directeur fondateur de BiObernai, expliquent : « 20 ans, c’était aussi l’âge d’une maturité suffisante pour le déploiement de BiObernai en créant cette émanation orientée pro, dont nous sentions le besoin depuis quelques temps déjà. Réservé à tous professionnels confirmés ou en devenir, BiObernai PRO proposera un programme pointu de workshops, conférences, rendez-vous personnalisés avec nos partenaires experts (CCI Alsace Eurométropole, Chambre Agriculture Alsace, Savourez l’Alsace, Savourez l’Alsace Produits du Terroir, l’OPABA-Bio Grand Est, le Crédit Agricole Alsace Vosges et son Village by CA).»
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BiObernai se déroule vendredi 15, samedi 16 et dimanche 17 septembre de 10h à 19h. L’entrée est libre et gratuite tous les matins jusqu’à 12h (puis plein tarif à 6€). Gratuit les trois jours pour les -12 ans, les visiteurs venant à vélo ou en train.
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