Fortwenger va agrandir sa chocolaterie à Molsheim

Après son rachat de la chocolaterie Cémoi à Molsheim en 2023, Fortwenger ne cesse d’innover avec de nouveaux projets. L'entreprise alsacienne compte agrandir et réhabiliter son site pour proposer une expérience unique et familiale. De nouveaux bâtiments vont voir le jour d’ici fin 2026, avec bien évidemment des activités pour petits et grands. Fortwenger proposera une visite immersive de la production de sa chocolaterie, « un circuit chocolaté ». On retrouvera une salle inspirée de l’Amazonie avec des projections, des senteurs et de la musique. « On veut aussi faire un toboggan en mode Charlie et la Chocolaterie ! », lance Steve Risch, PDG de Fortwenger.

Une école du chocolat et un salon de thé

Fortwenger Chocolaterie va également reconstruire un magasin d’usine flambant neuf. Mais ce n’est pas tout. Sur son site de Molsheim, les visiteurs pourront profiter d’un salon thé avec terrasse (avec des boissons chocolatées bien sûr). Dans cet agrandissement, Fortwenger promet une école du chocolat. « L’objectif c’est de proposer aux visiteurs une expérience unique guidée par un chocolatier pour pouvoir créer son propre chocolat ! Et les participants repartiront avec leurs créations », explique Steve Risch. Fortwenger Chocolaterie compte aujourd’hui 30 salariés à Molsheim. Avec cette extension, l’entreprise alsacienne va créer 8 à 10 nouveaux postes (vendeurs, animateurs...).