Tarte à l’oignon alsacienne - A table avec Leïla Martin
12 mars 2024
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Tarte à l’oignon alsacienne - A table avec Leïla Martin
Tarte à l’oignon alsacienne
Pour 8 portions – 30 minutes de préparation – 50 mn de cuisson
Pour la pâte brisée
200 g de farine
100 g de beurre
60 ml d’eau
1 pincée de sel
Pour la garniture
1 kg d'oignons émincés
10 cl de crème liquide entière
20 cl de vin blanc d'Alsace
2 cuillères à soupe de farine
un peu d'huile d'olive
2 oeufs
noix de muscade
sel
poivre du moulin
Retrouvez l'intégralité de la recette sur le site de Leïla Martin, Je vais vous cuisiner !